Recetas
Lasaña al Forno
1 h 15 min · 8 porciones · Divella · Tomates
Láminas de lasaña Divella en capas con ragú de tomate pelado italiano, bechamel y queso gratinado. Ideal para servicio en hoteles y restaurantes.
Ingredientes
- 500 g de láminas de lasaña Divella
- 500 g de carne molida
- 800 g de tomates pelados Divella
- 1 litro de salsa bechamel
- 200 g de mozzarella
- 80 g de parmesano rallado
- 1 cebolla, 1 zanahoria, aceite de oliva y sal
Preparación
- Sofríe cebolla y zanahoria picadas, añade la carne y dórala. Agrega los tomates y cocina 30 minutos.
- En una fuente engrasada alterna capas de láminas, ragú, bechamel y mozzarella.
- Termina con bechamel y parmesano.
- Hornea a 180 °C durante 40–45 minutos y deja reposar 10 minutos antes de cortar.
Encuentra los ingredientes: pasta italiana · tomates italianos · aceite de oliva