Penne al Forno

Ingredientes

• 500 g de penne Salvatore
• 700 g de passata de tomate Divella
• 250 g de mozzarella
• 60 g de queso parmesano rallado
• 1 cebolla
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Orégano, albahaca y sal

Preparación

1. Sofríe la cebolla picada en aceite, añade la passata y las hierbas y cocina 10 minutos.
2. Cocina la pasta 2 minutos menos de lo indicado y escúrrela.
3. Mezcla la pasta con la salsa y la mitad de la mozzarella; pásala a una fuente.
4. Cubre con el resto de mozzarella y el parmesano y hornea a 200 °C durante 20 minutos.