Recetas
Tortellini en Salsa Rosa
25 min · 4 porciones · Tomates · Crema
Tortellini rellenos bañados en una salsa rosa de tomate y crema, con toque de albahaca y queso. Elegante, rápido y de gran rendimiento.
Ingredientes
- 500 g de tortellini
- 400 g de passata de tomate Divella
- 200 ml de crema de leche
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Albahaca, parmesano y sal
Preparación
- Dora el ajo en el aceite, añade la passata y cocina 10 minutos.
- Incorpora la crema y cocina 3 minutos más hasta obtener una salsa rosa.
- Cocina los tortellini según el paquete y escúrrelos.
- Mezcla con la salsa y sirve con albahaca y parmesano.
Encuentra los ingredientes: pasta italiana · tomates italianos · aceite de oliva